打鸡蛋，打匀~ 做好中国菜基本必备的葱姜蒜~哈哈，大家懂的~自己看口味而定吧~虾仁去壳切小块~挤柠檬汁到虾仁中，静置一会儿~各种蔬菜切好混和在一起~准备工作完成~

锅里加入油，油热后倒入鸡蛋，熟的嫩嫩的时候盛起来，放一边。锅中加适当油，倒入虾仁，炒半成熟，加入混和蔬菜，炒到8分熟，加入鸡蛋，加入盐，等差不多可以出锅时，加入适量糖提鲜~哈哈~盛起来~！完工！