在翅中划几下好入味，锅中倒入油，把姜片，八角炒出香味，再把焯好的翅中倒入锅中翻炒，倒入老抽还有可乐一听，刚好莫过翅中就可以，盖上盖，开火转为小火收汁放入鸡精即可出锅，摆盘（不好意思，没有香菜用的葱叶代替），