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万圣节快乐----女巫的手指(11/11)
准备材料。
黄油室温融化。
加入白糖
搅打至发泡，颜色发白。
鸡蛋液先倒入一半入黄油中，充分搅拌至无水油分离。
剩下一半的鸡蛋液，倒入黄油中，充分搅拌至无水油分离。
黄油里面筛入面粉混合均匀。
再筛入泡打粉、盐。
面团揉至光滑。
取适量面团，按照自己的手指搓成型，取一粒杏仁沾上份量外的鸡蛋液，按进手指的顶端，再用硅胶刮板刻出指纹。整型后放入铺上烤纸的烤盘，中间要留出空隙。
烤箱预热120度，30分钟即可。（如果烤箱温度偏高，将温度由低温开始烤，时间延长。以防糊掉） 出炉后，抹上番茄酱即可。