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家常酥鱼(3/4)
将小鲫鱼洗净放入高压锅内
葱姜蒜花椒大料桂皮糖醋生抽食用油豆瓣酱白酒料酒一起发入锅里，稍加腌制。
加够足量水（没过鱼一指左右），上火加压。
大约30分钟左右关火，待冷却后出锅，盛盘上桌。