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法式布蕾(0/5)
牛奶加糖隔水融化加淡奶油攪拌均勻
蛋黃用手動打蛋器划散，不要打發，把蛋液倒入1奶液中。
蛋液入1的奶液中攪勻，過篩裝烤杯
165度，烤盤加熱水，水浴法35分鐘
表面撒紅糖，烤箱最高溫，上管烤5分，冷藏味更佳