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杏鲍菇(4/7)
后腿肉洗净切片放适量盐巴腌制淀粉抓匀待用!
胡萝卜洗净切丝
杏鲍菇洗净切片,芹菜切段备用!
油锅烧热下油,先爆炒一下猪肉!八分熟起锅装盘
再倒适量调和油,下杏鲍菇爆炒
炒到杏鲍菇变软出水了,再把先前炒的肉,切的萝卜丝一起炒,再下盐巴,鸡精调味
加一点热水盖上锅盖稍微焖一下!要保证菌类食品有煮熟透!最后起锅前前把芹菜放下去炒均匀即可出锅装盘!