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DIY黄金薯条(9/9)
土豆去皮。
切成筷子粗细
泡在清水里备用
把切好的土豆条放入沸水中煮个5，6分钟。
煮好之后捞出用冷开水过凉然后把水倒干净。
然后倒入事先准备好的牛奶，一定要漫过土豆条。浸15分钟。
捞出，放在厨房用纸上晾干。
锅里放油，油热后放土豆条，炸1，2分钟捞出。在把油烧开，放入土豆条复炸。
炸制金黄色后，捞出沥干油分，撒上盐即可。