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家常豆腐(2/6)
豆腐切片后双面煎上色，煎的时候少油，要不影响口感。
煎好的豆腐切条
青椒，红椒切丝
猪肉切条
放蒜炝锅，后加入猪肉翻炒，变色后放酱油、五香粉翻炒，加入豆腐条翻炒，加水中火小炖。
收汁，加入辣椒，盐。出锅，开吃。