两个土豆就够了，三个有点多，呵呵。

每种材料切一点就够用了。

放油，葱姜蒜爆锅，先下入胡萝卜后，放入胡椒粉，少许酱油，然后放入土豆丝，翻炒。加入大喜大调料，就是盐和鸡精了。最后放入辣椒丝翻炒。出锅时放点白醋和蒜片即可。