羊肉焯水，可放点白酒去味，完后盛出待用；2.砂锅装水煮开，可多放一些水，后面水会变少；3.水开后放入羊肉，倒入洗好去皮的萝卜块；4.将党参当归桂圆红枣枸杞八角花椒一起洗净倒入锅中，大火烧开转小火炖一小时左右；5.到时间后可放入生抽老抽调味，加盐撒入香菜葱花，关火后闷十分钟，然后开吃。