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孜然肉丝(0/4)
把肉洗净控干水份切成五毫米粗的丝，用盐，生抽，辣椒粉，淀腌粉，柠檬汁腌制十分钟
炒锅置火上，倒入适量菜油，待油温七成热，放姜蒜爆香！倒入腌制好的肉丝大火炒至变色！
再加少量生抽，鸡精，芝麻，花椒粉，辣椒粉，孜然粉炒匀
葱白切细丝，放在盘中垫底，把炒好的肉盛出～～