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白菜肉卷(6/6)
洗好叶子，用开水泡软。把叶子捞起，用冷水冷却。
把剁好的肉用调料调味，备用。
把叶子放在砧板上轻轻展开，把根据叶子的大小把肉铺在叶子上，然后卷起来。
用葱丝在肉卷上绕一圈。像小腰带似的。
把肉卷叠放在碟子上，上锅蒸10分钟。不要蒸太久，以免叶子太黄了。
出锅后，再勾个芡汁。就可以吃了!