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五色炒饭(
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隔夜米饭用锅铲打松散
锅放少量油,加入米饭翻炒到粒粒分明
加入打好的寄到液,继续翻炒,让蛋液包裹米饭
加入用油扁炒香的香肠丁,口蘑丁,青椒丁,翻炒
家少量盐,白胡椒粉,鸡精
炒好的米饭放入小碗,把小碗倒扣入盘子