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发菜肉片粥(7/14)
食材：发菜、猪肉片和粳米。
将猪肉片洗净，加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖和清水。
拌匀，腌制30分钟左右。
将发菜泡发。
洗净粳米。
一次性加足适量的清水。
盖锅盖，大火烧开。
用筷子隔放锅盖，以防溢出。
见米粒粘稠。
放入猪肉片。
放入发菜。
继续大火煲至猪肉片熟透。
倒入蛋液，轻轻拌匀。
即可关火。