把冷面煮到适合自己的口味就好 ，用冷水过几遍，放到调好的冷面汤里，加上牛肉 泡菜 辣酱就行了。冷面汤的做法：水 盐 糖 醋 香菜 黄瓜 各适量就行，只要适合自己口味就好。