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煎棠梨花饼(
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把新鲜的棠梨花用水焯,捞起用盐水浸泡把涩味去掉
把糯米粉放到干净的容器里,在里面加肉末,食盐,黑椒粉拌均匀然后放棠梨花揉,
把纯正的罗平菜籽油放到锅里烧至七成热,把揉好的棠梨花做成小饼放到锅里煎至两面金黄就可以了。