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非正宗大盘鸡(4/10)
调料
鸡肉
土豆，青红椒
冷锅，冷油放冰糖，炒糖色
锅里冒烟是放鸡肉
没放酱油都上色
翻炒片刻，放调料，盐糖和生抽。
家里没花椒了，楼下偷点花椒叶子，哈哈
加水焖，别忘了加土豆他们几个。青红椒晚点放。
味道好就行了，管它正不正宗！开动！