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葱花饼(
7
/14)
准备食材:面粉 大葱 发芽葱
先将面用温水和好,面和的稍微软一点。
揉成三光面团以后,盖保鲜膜醒20分钟
大葱切末
锅中坐油
将油烧热浇入到大葱末中,葱花的香味扑鼻而来
发芽葱切末备用
取一小块面,擀成长条状
放适量葱油在面皮上,再撒上少许发芽葱末和盐
将面皮对折
从一端卷起来
从一端卷起来
平底锅中倒入少量的油,有温度以后放入饼
饼的两面煎制金黄即可起锅