材料摘好洗净，泡入盐水中，10分钟取出，切块，

我的酱料是现炒制的，所以直接在锅里拌了，酱可选择棒槌岛盒酱或者任意，锅内放辣椒油，豆油，烧出香味，关火，把材料除火龙果的其余，倒入锅内，调入镇江香醋，糖，盐，味精，拌匀，装盘时加入适量火龙果，拌一下既可食用。