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香菇油菜(0/5)
香菇掰开洗净，并用开水卯熟，再用清水冲洗，沥干水备用。
油菜洗净，并将根与叶分开。
大蒜切片。
起油锅，放入蒜片爆锅后倒入先前洗好的香菇翻炒，火稍微调小一点，可加点水以防粘锅底。
翻炒后放入油菜根，再放菜叶，最后加上调料出锅即可。