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简易健康花生糖(5/5)
花生洗净,沥干水,大火炒至干水转中小火,有爆裂响声约2分钟后关火,这时还不脆,盖上盖子焖一会,或者不盖,放10分钟就脆了。
锅放水,放红糖。
大火烧开转中火。
慢煮到用筷子可以挑起丝。
撒下花生,翻炒,装盘。