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果仁可可餅(0/7)
室溫軟化黃油。
低筋麵粉、全麥粉、可可粉、食鹽過篩備用。
用攪拌機攪拌軟化的黃油與砂糖、食鹽至完全融合。
加入雞蛋（全蛋）打發至砂糖基本溶解，黃油膨脹顏色變淺。
加入第2個步驟備用的各種粉，用刮刀不規則切拌形成麵團，可加入適量果仁（各類堅果或耐高溫巧克力豆）至沒有幹粉殘留。
將麵團分成30g左右的小麵團，搓圓、按扁成直徑4cm左右厚薄均勻的餅。
將烤箱預熱至170－180度，放入餅乾烘烤12－15分鐘。