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啤酒卤蛋(0/6)
将鸡蛋煮熟 捞出来 过一遍凉水 这样鸡蛋壳会比较好剥
锅内放啤酒 煮开
将剥壳的鸡蛋每个上面拉几个口子 帮助入味 放入鸡蛋 炖鸡料 酱油
煮一会儿 放入白糖适量就好 看个人口味
小火煮五到十分钟就好 时间自己把握
捞出煮好的鸡蛋 放入容器内 将卤汤也倒入容器内 这样卤蛋就做好了 隔一夜会更入味