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鸡汁炒芥蓝头(7/10)
食材：芥蓝头和调味鸡汁。
将芥蓝头去皮，洗净，切片。
准备好芡汁（适量的调味鸡汁、鱼露、砂糖、生粉和清水）。
热油锅，爆香蒜末。
放入芥蓝头。
倒入适量的清水。
盖锅盖，焖2分钟。
揭盖，倒入芡汁。
煸炒收汁。
即可铲起装盘。