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香蕉巧克力麦芬(0/5)
备齐用料，将纸杯套入模具，香蕉去皮切小块压成香蕉泥备用；
将鸡蛋打散，加入细砂糖搅打至稍微融化，加入玉米油拌匀；
将低粉和泡打粉混合过筛，加入蛋液中稍微拌匀至无明显干粉状；
加入香蕉泥和黑巧克力豆再次拌匀成蛋糕糊；烤箱170度预热；
将蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯至8分满，送入预热好的烤箱中层，上下火，烤制20分钟左右即可。