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红烧猪蹄(6/6)
放姜葱料酒和猪蹄绰一下水,捞出洗净备用
起油锅放冰糖炒成焦糖色
放入晾干干的猪蹄翻炒
加2勺生抽再加1勺老抽,加适量的水放桂皮和八角
水开后放入高压锅压15分钟
倒回锅里加盐和水淀粉收汁即可