鸡肉洗净，煮5分钟，去腥味。凉好，切丁。

粥 米洗好放入电饭煲内，加入适量水，待米半熟时候加入黄瓜丁胡萝卜丁鸡肉丁。煮好后可以放少许鸡精，味道更鲜美。（我都是前一天睡觉前，放入电饭煲内定时这样第二天起床粥就已经熟了）

杏鲍菇切丁+鸡丁+少许胡萝卜 油热直接翻炒就可以了