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瑪格麗特（減糖版）(0/5)
煮兩個白煮蛋，取蛋黃，用篩網過篩（用手按壓）。
黃油軟化後，加入糖粉和鹽，用打蛋器打發到體積稍微膨大，顔色稍變淺呈膨松狀
倒入過篩的蛋黃攪拌均勻，然後加入過篩的低筋麵粉和玉米澱粉，用手揉成麵團至略微偏幹，但不會因乾燥而散開即可。
將麵團放進冰箱冷藏1個小時後，取出麵團，分成10g左右的小塊。揉成小圓球放在烤盤上按壓形成自然開裂的裂紋，形似一種叫做瑪格麗特的花的形狀。
放入烤箱170度烘烤12-15分鐘，邊緣稍微焦黃即可。