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香芋味冰激凌(1/6)
鸡蛋分离蛋黄蛋清,只要蛋黄三个搅拌均匀备用
牛奶加热,不要加热到冒泡,微热就行,倒入奶茶搅拌均匀一起加热,1分钟停止加热
微热的奶和奶茶倒入鸡蛋,一勺一勺的舀入鸡蛋黄中搅拌均匀,之后倒入锅中加热,也是微热1分钟关掉
等凉了之后倒入容器里,我用的是保鲜盒,放入冰箱冷冻,三个小时之后拿出来搅拌一次,搅拌均匀再放入冷冻
第二天吃之前提前10分钟拿出来放入冷藏里,10分钟之后取出来用小勺刮就是这个样子喽
可以放入杯中美味哦!开吃