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快手菜：西红柿青椒炒土豆(2/4)
土豆切薄片，容易熟，需要在清水里泡一下，去淀粉，炒的时候不容易干锅
西红柿青椒备好
适量花生油，先大火炒土豆，待土豆五成熟时，放入西红柿，炒软出汁后，加盐和味极鲜，加少许水煮一下，收汁后放入青椒
青椒炒软后，就可以盛出来开吃啦