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朝天椒菌菇豆腐(0/4)
蒸锅加水烧开,嫩豆腐入蒸锅隔水蒸10分钟左右,拿出切块
姜去皮洗净切片,香菜切碎
鸡腿菇洗净切片,放淡盐水中浸泡片刻捞出沥干水分
炒锅烧热放油,转中火放入鸡腿菇翻炒变软,放姜,朝天椒,加少量水烧开,放入豆腐,适量盐,淀粉勾芡收汤汁,淋上麻油,撒上香菜即可