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猪排夹芝士(0/5)
猪里脊切薄片，第一刀勿切断，第二刀薄片切开，形成夹片，肉入冰箱冻硬后更好切。
把所有调料腌制切好的肉片。
芝士切薄片放入里脊肉片中间~裹炸粉，蛋液，面包糠。
油六成热左右，入油锅炸制。
复炸第二次，撒黑胡椒即可裝碟。