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酸菜干炒五花肉(3/3)
先把菜干过下水洗下，放到电饭煲跟饭一起蒸...拿两三个八角一起放到菜干里...
买回来的五花肉焯水后洗干净后切片...
饭好了，把菜干拿出来，冷锅放油，一定温度先放五花肉炒一会，再放入菜干翻炒，放水，闷！到水快没了，起锅...