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简易版电饭锅蛋糕(4/9)
全蛋加入糖(白糖.砂糖都可以,)用电动打蛋器打发,蛋液打发比原来要多2倍
这是称好的糖
这是称好的面粉,我就用的香满园家的最普通的面粉,面粉和高乐高都要过筛
这是加完糖打发好的蛋液,要顺一个方向打,这很重要
这是拌好的面糊
放入电饭里,要墩几下锅,把泡泡墩出来,这样蛋糕才细腻,锅內涂很薄的一层油
看50分钟好了,我用的电饭锅的精煮,很好呢
切好了,正反面摆好,很漂亮吧
又做了一个巧克力味的,上面的小坑是滴的热气变成水烫的,开锅的时候要注意