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糯米蒸排骨(3/3)
先把仔排用盐、生姜、老抽、生抽、料酒、鸡精腌制半小时左右，让排骨入味。喜欢辣的可以加点干辣椒。
糯米洗净，然后每块排骨裹上糯米，多余的糯米撒在上面就可以。我在盘子底下垫了粽叶这样蒸出来会有粽香哦！
上锅蒸半小时左右就OK啦！出锅撒上葱花就完成了。肉香饭糯，可当菜也可当主食！我也是第一次做，很成功的说～…=_=