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乐乐自家菜--肉沫烧豆腐(0/4)
豆腐切小丁,在盐水里焯一下,取出,水控净。别忘了青豆也要煮熟。
虾剩了没几个,就跟肉沫一起加料酒,盐,胡椒粉,鸡汁腌一会儿,炒熟。
西兰花斩小朵,在加了盐和油的开水里炒一下。
姜炝锅,热豆腐,青豆倒入,调好味道后把肉沫虾仁放入,搅拌均匀。西兰花在盘子里摆一圈,豆腐盛与其中。