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简单版红烧肉(0/5)
瘦肉切块备用，也可以用五花肉，因为家里只有瘦肉所以用瘦肉
蒜，姜，葱，花椒备用，葱切一寸左右，今天因为家里没有所以没放，蒜不用切，放整的
热锅热油放入葱姜蒜花椒炒香后放入切好的肉块
依次加入:料酒，老抽，醋，白糖，然后加热水盖上锅盖着急就大火，不急就小点火一直煮，煮到满屋烧香就快好了
试试如果足够软就可以放盐收汁加入香葱起锅了