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中华鲟的做法(1/4)
先将中华鲟开边，使其肉和骨分离
分出的鱼肉摆盘，顺着同一方向摆
撒上蒜蓉上大火蒸，倒上刚才做可乐虾前煮的汁就可以上菜了！
鱼骨头先用锅煎一下，先把猪肉煮汤，出味后再将鱼骨倒入去煮就可以了，别忘了放姜！