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【鸡蛋面糊卷】(9/10)
主要材料合影(好吧我忘记了旁边孤独的生菜君打我吧(¬0¬))
将面粉兑水调成稀面糊加入少量盐,然后勇敢的鸡蛋君扑通跳进去。将鸡蛋液与面糊搅拌均匀。
将培根切成碎,也可以用肉末或者火腿丁代替。(左为乱入的生菜君没办法我欠它一次出镜机会请大家自动屏蔽它-`д-)
将鸡蛋面糊液的三分之一倒入锅中,晃动锅让鸡蛋液流匀整个锅底。
将傲娇的生菜君放入锅的一侧。
待面糊基本熟后用锅铲将生菜包住卷到一侧。
然后再倒入三分之一的鸡蛋面糊液,在面糊凝固前撒入一半的培根碎。
等到左边面糊熟后再让右侧的蛋卷咕噜咕噜卷起来滚到左边去。
变成这样以后再倒入最后三分之一的鸡蛋面糊液,撒上剩下的培根碎,面糊熟后如之前的步骤再卷一次。
盛出装盘,挤上番茄酱,当当当,完成。