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麻辣香锅(0/7)
先来炸个香香的油，把花椒大料炸香，然后是葱姜蒜和尖椒。 香后将所有香料扔出去。
再来是炒料。把锅底油溶出红色后放入豆瓣酱2大匙，炒一炒后放入蒜蓉，
放入先前处理好的丸，串串，肉类。
炸好土豆厚片，藕片。粉条什么的
这时撒上奥尔良腌料，拌炒一下。
最后放青菜炒均匀，调入盐，味精，糖，酒，酱油。大火炒。
如果喜欢，最后放些芝麻和碎花生来增香。