安装App
呛膏蟹(0/5)
买来活蟹后用刷子涮干净
然后调制盐水（这是关键，按两斤水一斤盐的比例彻底融化）。注意：水必须用纯净水，不能用凉开水，用凉开水会使螃蟹变黑哦！
把活蟹壳朝下分层叠装进瓷坛
最后倒进盐水，浸没螃蟹即可（腌制时间可按个人的口味咸淡喜好而定）
上餐桌吃的时候，只需用白开水洗净，打开蟹壳，切块装盘，再撒些白酒去腥即可！