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虾仁粟米仔(0/4)
粟米仔洗净，斜切成片，不用太薄。
虾洗净去壳，用盐巴、味精抓一抓。
油烧热，先把虾快去翻炒，炒熟盛起备用。
再加点油炒粟米仔，炒的过程中，加一点热水，会使粟米仔更嫩，更容易熟，炒到八分熟时，将虾仁倒入翻炒！加盐巴味精，出锅。