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椰蓉肉松奶油奶酪土司(
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黄油和奶油奶酪隔水融化,除椰蓉和肉松,所有主料混合均匀,揉成光滑可拉出薄膜的面团,入烤箱发酵至2倍大。
发酵好的面团滚圆静置15分钟排气。
擀成约1cm厚度的长方形,铺满肉松。
横向卷起,放入土司模。入烤箱二次发酵至八分满。
表面划一刀,撒适量椰蓉。
预热烤箱160℃,上下火30分钟。
趁热脱模放凉即可。