1.将紫薯放入锅中蒸熟，然后切块备用。 2.将西米放在沸水中煮，煮到半透明，关火闷一会儿，至西米有点白心。 3.将有点白心的西米放入冷水中冲洗两次，至西米都散开。 4.锅里放少许水，煮沸，将西米、炼奶、牛奶、蒸熟的紫薯块放入锅中。 5.待煮沸后关火，凉凉即可食用。

大功告成！根据个人口味可调整材料用量