准备食材:三文鱼60克,娃娃菜20克,中筋面粉30克,熟铁棍山药35克。
起锅烧水,水开放入娃娃菜,焯水3分钟。
»蔬菜焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。
把娃娃菜菜梗斜切,菜叶切碎。
»菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化。
三文鱼、熟铁棍山药倒入辅食机,挤入一点柠檬汁,搅打细腻。
»柠檬汁可以去除三文鱼的腥味哦~
搅拌均匀。
»搅拌好的性状是像我这样黏稠不易滑落的。
装入裱花袋,剪小口。
»妈妈们注意,剪的口子越小,挤出来就越细,反之则越粗。
中火煮3分钟。
»煮的时间不宜过长哦,不然容易煮化。另外,妈妈们最好先挤一点到水里看看是否成型,不易成型的话,可以再加一点面粉。
鲜嫩的三文鱼蔬菜条新鲜出炉啦!软嫩易咀嚼,营养又美味,可以让宝宝自己抓在手里吃哦,宝宝吃了一根又一根,停都停不下来哦~