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秘制草莓酱(0/7)
草莓加盐水浸泡半小时沥干加糖,放置1小时,为了更好的分离水分。
用料理棒将草莓打碎
加入冰糖大火烧开后转小火熬制粘稠状,大概半小时。
放凉
柠檬切开挤汁倒入放凉透的草莓酱里
玻璃瓶开水烧开消毒,将水分沥干
装罐,吃的时候用干净的调羹挖出来一点,搭配吐司或沙拉都可。