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腊味煲仔饭(3/3)
使用电饭煲制作煲仔饭。先将电饭煲底部抹少许油,倒入水和米,选择煲仔饭模式开始煲饭
煲饭的过程中准备腊肠和上海青,腊肠蒸十五分钟然后切片,上海青焯水(焯水时可以加入少许油盐,这样色泽更鲜艳)
米饭成型快要出锅时,在米饭上面铺上腊肠和青菜,(根据个人口味可以加一个鸡蛋)倒入适量酱油和蚝油,盖上盖子继续煲,到时间后在锅里焖一会即可出锅