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芦笋鸡胸肉意面(2/5)
首先说荷包蛋，水至沸腾，关火，水静止后打入鸡蛋，蛋白部分凝固直覆盖过蛋黄，再小火至要求的熟度。直接捞出来就可以了，不过散的满锅都是。
芦笋焯水，用冷水冲淋，保持住颜色
意面煮熟捞出
热油煎鸡胸肉，一边把意面芦笋也放进去稍微翻炒，加盐和黑胡椒
依次盛意面，芦笋，鸡胸肉。完成✅