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葡式蛋挞(1/5)
塔皮冷藏解冻'烤箱预热220度
淡奶油加牛奶加白砂糖'加热至白砂糖溶化'边加热边搅拌'
稍微把上一步所得放凉后'加入蛋黄'搅散搅均匀'
将制成的蛋挞液过滤'分别倒入蛋挞皮中'大概七八分满'放进烤箱'15分钟'表面有少许焦点即可'
表面少许焦点就Ok'和外面买来的一样的味道