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鲜菇汤(
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猪血买回来请清洗一下
猪血切小块,起锅加入水,3片姜,猪血也下锅,边煮边捞掉泡泡,待猪血熟了捞起
把猪血泡进冷水
菇洗干净,切花
开火下点油,菇下去爆香
加点水焖
加入肉,煮多三分钟,太久肉会柴
调味起锅了
成品,不错吧^^